北海道では各地で様々な農作物が作られています。
その中で意外と？有名では無いのですが生活に欠かせないもが「小麦」。
北海道は小麦の生産量が全国一位！国内生産量の約６０％が北海道産です。
小麦は様々な形で食品に使われますが、美味しい小麦をシンプルに味わうには、やはりパンが一番でしょう。
北海道の小さな自治体の大人気パン屋さんが作る、北海道産小麦をベースにした塩パン・食パンを頂けるのが今回の返礼品です。
返礼品おすすめポイント
- 消滅可能性都市５位！？北海道の小さな自治体の返礼品
- 関東の支店は大人気の行列店
- 北海道産小麦「春よ恋」と木古内町産の「みそぎの塩」を使用
- しっかりとした小麦の旨味を感じるパンが旨い！
目次
自治体：北海道木古内（きこない）町
地図はこちら
出典：木古内町
北海道の南、道南地方にあります。
人口は３９００人程で、北海道の中でも小さな自治体です。
木古内町の観光名所としては、穴場的な花の名所「キサラ岬」があります。
出典：北海道ファンマガジン
国道228号線沿いにある小さな岬に、毎年ゴールデンウィーク頃から5月中旬頃にかけて、約60種5万球のチューリップが花を咲かせます。
出典：北海道ファンマガジン
目の前にある国道のすぐ隣には線路があり、タイミングが合えば色とりどりのチューリップ畑の向こうを列車が通過する光景を見ることができます。
日によってはJR東日本の豪華寝台列車「トランスイート四季島」が通ることもあるため、鉄道ファンの定番撮影スポットにもなっているそうです。
そして木古内町は2014年に発表された「消滅可能性都市」のランキングにて全国ワースト５位になっています。
消滅可能性都市
消滅可能性都市とは、人口流出・少子化が進み、存続できなくなるおそれがある自治体を指します。民間の有識者らでつくる日本創成会議（座長・増田寛也氏）が2014年に指摘したもので、厳密な定義は「2010年から2040年にかけて、20 ～39歳の若年女性人口が 5 割以下に減少する市区町村」となります。
北海道は小さな自治体が多いので、いくつかの都市がランキングしているのですが、その中でも木古内町はかなり上位に位置しています。
小さな木古内町を盛り上げようと頑張っているのが、今回の返礼品を作っているパン屋さんである「こっぺん道土」なのです。
これは応援したくなりますね！
＜ふるさと納税：北海道木古内町の返礼品＞こっぺん道土 塩パン・食パン詰め合わせ
そんな木古内町の返礼品がこちら！
木古内町の大人気ベーカリー「こっぺん道土（こっぺんどっと）」の塩パン・食パンの詰め合わせ！
こっぺん道土は「道の駅みそぎの郷きこない」の中にある小さなパン屋さん。
小さなカウンターだけのパン屋さんですが、道の駅と同じ2016年1月の開店以来「行列のできるパン屋さん」として評判を呼んでおり、今では関東にも2店舗を構える堂々の人気店です。
関東の店舗は今でも行列が絶えない大人気店！
こっぺん道土 市が尾店の様子
看板商品は「ぱくぱく塩パン」。
道産小麦「春よ恋」にライ麦を配合して歯切れの良さを実現した生地は、外はカリカリ、中はモチモチのクセになる食感。かむと北海道産バターがじゅわっと染み出します。
天保2(1831)年から続く神事「みそぎ祭り」が行われる津軽海峡の海水から作った「みそぎの塩」のトッピングが、小麦のうまみを引き立てます。
看板商品の「ぱくぱく塩パン」と、さらに数量限定生産のこだわり食パン「一斤ママ」の詰め合わせが頂けます。
行列店のパンが自宅で頂けるのは嬉しいですね～♪
こっぺん道土 塩パン・食パン詰め合わせのレビュー
実際に届いた返礼品がこちら
まず「パクパク塩パン」です。
こんな可愛い袋に入って送られてきます。中には４０個程入っていました。
この塩パンが特徴的なのは、とても小さい事。
手のひらに収まるサイズ感。
一般的な塩パンはそこそこ大きく、かじるとパンがほどけて伸びる事が多いです。
そこでこっぺん道土では、「2口くらいで食べられる塩パンがあったらいいのでは」と小さな塩パンを考案したのです。商品名の「ぱくぱく塩パン」には、「2口でパクパクと食べられる」「パクパクと何個も食べられる」という2つの意味を込めているそうです。
そしてもう一つが限定生産のこだわり食パン「一斤ママ」です。
名前の通り一斤そのままなので、好きなサイズにカットして食べられますね。
こちらは２斤入っていました。
パンは全て冷凍で届くので、保存が効きます。
美味しい食べ方も一緒に同封されています。
自然解凍してトーストするのがおススメなようですね。
では早速おススメに従って焼いてみましょう！
塩パンは30分位、食パンは3時間程解凍したら…
トースターで焼きますよ～。
パンの焼ける匂いって、食欲をそそりますねぇ♪
焼けました！見た目は実にシンプル♪
まずは食パンから頂きます。
外はカリッと、中はしっかり詰まったモッチリ系。
小麦の香りと旨味をしっかりと感じます。
このモッチリ感と香りが道産小麦「春よ恋」の特徴なのだそう。
甘さはかなり控えめなので、バターや他の食材と合わせて食べると絶対に合う！
個人的には流行りの生クリームをたっぷり使ったような甘い食パンより、こういうパンの方が食事には好みですねぇ♪
続いて塩パンを
こうしてみると本当に小さいですねぇ。
２口で食べ切れるサイズ感です。
こちらも外はカリッと、中はもっちり。
そして小さい分、カリッとした感じが強くて非常に香ばしい！
このサクサクした食感はクセになりますねぇ。
噛むと中からバターがじゅわーっと溢れます。
生地は少し甘めなのですが、その甘さを上に載っている「みそぎの塩」がしっかりと引き締めてくれます。
サクサク感、甘さと塩味のバランスが良く、しかも小さいので何個でも食べられそう♪
さすが看板商品！間違いない美味しさですっ
還元率
還元率は３０％でした。
ふるさと納税返礼品の還元率は３０％台が多いので、これは平均的ですね。
総合評価
| 美味しさ | ★★★★☆ | 行列が出来るベーカリーの塩パンはサクサク、食パンはモッチリ♪ |
| 還元率 | ★★★☆☆ | 還元率=３０％は平均的 |
| レア度 | ★☆☆☆☆ | パンの返礼品自体はあまり珍しくはありません。 |
| 総合評価 | ★★★☆☆ | 行列店の人気パンを、自宅の朝ご飯に出来る幸せ♪ |
返礼品の申し込み
こちらの返礼品を頂ける寄付は、下記サイトから申し込み可能です♪
またふるさと納税以外では、下記サイトから通販の申し込みも可能です。
ふるきた.comは北海道の自治体と生産者さんを応援します！
