その他の返礼品

<ふるさと納税:北海道幕別町>揚げずにサックサク♪バラエティ豊かなコロッケ&メンチカツ【北海道十勝のコロッケ4種とメンチカツ】

2021年5月30日

北海道を代表する農作物、それはじゃがいも!

じゃがいもの生産量は北海道が全国一位!

全国生産量の78%と圧倒的なシェアを誇ります。

色々な種類のジャガイモが頂ける返礼品は、以前の記事で紹介しました。

↓以前の記事はこちら↓

<ふるさと納税:北海道浦幌町>色とりどりのジャガイモが楽しい♪【じゃがいも6種の彩りセット】

続きを見る

じゃがいもは様々な料理に使われますが、管理人が個人的に好きなのは『コロッケ』

サクサクの衣に包まれたホクホクのジャガイモ…堪りません!

ただコロッケって、作る為にはイモを茹でて、潰して、味付けして、衣を付けて、揚げて…

かなり面倒くさい料理なんですよねぇ。

しかし!レンジとトースターだけで出来るサクサクの美味しいコロッケがあるんです!

そんな簡単で美味しく、しかも色々な種類のコロッケ&メンチカツが味わえるのが今回の返礼品です。

返礼品おすすめポイント

  • 北海道十勝の素材を使ったコロッケとメンチカツのセット
  • コロッケはなんと4種類!色んな味わいが楽しめる
  • 卵を使用していないので、卵アレルギーでも食べられる!
  • 揚げずに楽々、レンジとトースターだけでサクサクのコロッケ&メンチカツが出来上がり♪

自治体:北海道幕別(まくべつ)町

地図はこちら

北海道の東、道東地域。中心都市である帯広市の隣。

人口は26,000人位で、北海道では中ぐらいの自治体です。

産業は農業と酪農が中心。農業では今回の返礼品になるじゃがいもも栽培されていますが、他に「長いも」「ユリ根」も有名。特にユリ根は全国有数の作付面積を誇り、日本各地へと出荷されています。

 

また幕別町は『パークゴルフ発症の町』なんです。

1983年6月に誕生したパークゴルフは、幕別町の公園に手作りで出来た「つつじコース」が発祥。

現在では全国に100万人の愛好家を持つスポーツとなっています。

幕別町内には町営・民営合わせて14のコースがあり、多くの人たちが日々プレーを楽しんでいます。

 

あと幕別町は『ナウマン象』でも有名。

出典:とかち晴れ

幕別町では1969(昭和44)年7月、忠類晩成地区の農道工事現場で日本で初めて全身骨格の復元に成功したナウマン象の化石が偶然発見されました。

忠類ナウマン象記念館」では館内の主展示室には発見されたナウマン象が復元され、4.3メートルの巨大な全身骨格が展示。その他には発見から復元までの歴史や忠類ナウマン象最後の姿をイメージしたジオラマなどが展示されています。

お近くに来られた際にはパークゴルフで汗を流しつつ、太古のロマンに思いをはせるのはいかがでしょうか?

<ふるさと納税:北海道幕別町の返礼品>北海道十勝のコロッケ4種とメンチカツ2種 70g×6個

そんな幕別町の返礼品がこちら

幕別町の木村商店(十勝うまいものや)特製、北海道十勝のコロッケ4種とメンチカツ2種 70g×6個!

木村商店は萩原さんご夫婦が営む昭和元年創業の個人スーパー。

出典:くらしごと

今や多くのコンビニや大手スーパーがどんどん参入してくる中、個人スーパーはなかなか厳しい風当たり。気づけば木川商店も、少しずつ物が売れなくなっていきました。

そこで、幕別の特産品を使った自社製品をつくろうと立ち上がり5年程前に生まれた商品がコロッケとメンチカツ。

幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つずつ手作りしています。

またこのコロッケ&メンチカツは卵は一切使用していないので、卵アレルギーの方も食べられるんです。

北海道十勝のコロッケ4種とメンチカツ2種 70g×6個 レビュー

実際に届いた返礼品がこちら

コロッケが4種、メンチカツが2個がセットで届きます。

全て冷凍品です。

それぞれをご紹介!

『アスパラベーコン』は十勝・幕別町で収穫したアスパラガスとメークインを使用し、北海道産の無添加ベーコンを混ぜた贅沢なコロッケ。

採れたてのアスパラを急速冷凍する事で鮮度を保っています。

『ラクレットチーズ』は十勝・幕別町で生産したラクレットチーズとメークインのコロッケ。

広大な大地でのびのびと育った牛から搾った牛乳のラクレットチーズはまろやかでコクがあり、癖のないメークインとバランスがGood。

『長いも』は十勝・幕別町で収穫されたメークインと長いもをバランスよく混ぜて作った贅沢な野菜コロッケ。

特徴は、さいの目に刻んだ長芋に醤油と山わさびで味を付けて北海道らしい味に仕上げてます。

『ゆり根とインカのめざめ』は十勝幕別町さんの高級ゆり根とインカのめざめを贅沢に使用。

ホクホクとした甘さが非常に引き立つ一品です。

『どろぶたメンチカツ』は十勝産のどろぶたを使用した、ジューシーなメンチカツです。

 

色んな種類が入っていてワクワクしますね~。

そして、このコロッケ&メンチカツは全て「揚げて」冷凍してあるので、揚げる必要が無いんです!

レンジで解凍したらトースターで焼くだけでOKなんです。

 

では早速調理してみましょう♪

まずはお皿に載せてレンジで加熱します。

今回は2個なので1分位。

そしてトースターで焼きます。

時間は5分ほど。

この際に途中で上下を返す方がしっかりサクサクになりますよ。

出来ました!

(揚げていないけど)表面がカラっとしていて美味しそう♪

では、実食です!

とってもサックサク!!

トースターで焼いただけなのに、本当に揚げたてのサクサク感です!

正直「やっぱり揚げたてには敵わないでしょ」と思っていたのですが、揚げたコロッケと全く遜色ありません。

こちらは『アスパラベーコン」ですがメークインのねっとり感とアスパラのホクホクした感じ、そこにアスパラ&ベーコンの香りが加わって非常に美味しい!

こちらは『ラクレットチーズ』

メークインの甘さとチーズの濃厚な風味が良いですね~。

ジャガイモとチーズの組み合わせはハズレ無しです。

 

他も食べてみましたよ♪

これは『長いも』

メークインと長いもが合わせて入っています。

この長いもの香りが非常に良いんです。

長いもが醤油で味付けされている事で、独特の香りが引き立ってそのままでもとっても美味しい♪

これは『ゆり根とインカのめざめ』

ゆり根のホクホクした食感が良いですね~。

ゆり根とインカのめざめはどちらも甘味のある素材なので、優しい甘さと香りが口に広がるコロッケです♪

これは『どろぶたメンチカツ』。

噛むと肉汁が溢れてきて非常にジューシー!

味付けはあっさりしているのですが、お肉の味がしっかりしているのでバランスが良いです。

サクサクの衣との相性も抜群!

 

どれも冷凍品と思えない程、完成度が高い!

地方のスーパーで作られているとは信じられないレベルですね…。

管理人はコロッケが大好きなので時々お取り寄せもするんですが、ここ数年の中で間違いなくトップに入る美味しさです。

北海道幕別町の素材にこだわったコロッケとメンチカツが、しかも揚げなくてもレンジとトースターで簡単に味わえる。

北海道土産やお取り寄せとして、もっと有名で良いと思う。

皆さんにも是非おススメしたい逸品です!!

還元率

還元率は20%でした。

ふるさと納税返礼品の還元率は30%台が多いので、これはかなり低めですね…。

う~ん、非常に美味しいのにこれは残念!!

総合評価

美味しさ★★★★★素材にこだわったコロッケ&メンチカツは冷凍品とは思えない美味しさ!
還元率★★☆☆☆還元率=20%はかなり低め…。
レア度★★★★☆アスパラやゆり根を使ったコロッケは珍しい♪
総合評価★★★★☆揚げずにサクサク!北海道の素材をたっぷり味わえるコロッケ&メンチカツを是非おススメします!

還元率が低いですが、味は非常に美味しい!

美味しいコロッケが食べたい人には激おススメですっ。

返礼品の申し込み

こちらの返礼品を頂ける寄付は、下記サイトからどうぞ♪

またふるさと納税以外では、下記サイトから通販の申し込みも可能です。

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