お肉の返礼品

<ふるさと納税:北海道江別市>熟成されたベーコンの燻製香が堪らない!【トンデンファームの炭焼ソーセージ・ベーコン4種セット】

2020年12月19日

ソーセージやベーコンってあると便利ですよね。

ちょっと高級なベーコンやソーセージって、焼くだけで十分美味しい、日持ちもする、良いことだらけ。

そんなソーセージとベーコンをお得に頂けるのが、今回の返礼品です。

返礼品おすすめポイント

  • 香り高い『炭焼ベーコン』とソーセージのお得な詰め合わせ
  • 還元率も高い!

自治体:北海道江別(えべつ)市

地図はこちら

出典:江別観光協会

場所は札幌市の隣。

人口は12万人。北海道の中では比較的大きな自治体です。

名物としてはレンガの生産量が日本一!現在も3つの工場でレンガが生産されています。

その為、街中にもレンガを使用した建物が何軒も見られるんです。

出典:江別観光協会

レンガ造りの建物って、風情がありますよね~。

あと2018年には『江別 蔦屋書店』がオープンして話題になりました。

出典:じゃらんNet

管理人:だいおじも行ってきましたが、とても広くてフードコートもあるので、一日過ごせちゃう楽しい本屋です。

ここの壁にも江別のレンガが使われているんですよ。

<ふるさと納税:北海道江別市の返礼品>炭焼ソーセージ・ベーコン4種セット

そんな江別市から頂いた返礼品がこちら!

江別市にある『トンデンファーム』のソーセージとベーコンの詰め合わせ。

実は私、以前からこのトンデンファームの製品が大好きで、何度も購入しています。

それがふるさと納税で頂けるなんて…嬉しすぎる。

詰め合わせの中身をご紹介!

トンデンファーム名物商品『骨付きウィンナー』

骨からにじみ出るエキスがソーセージの旨味をさらに引き立て、骨を持って食べられる形も楽しい一品です。

バーベキューにも良さそうですね。

トンデンファームのソーセージで人気No.1『荒挽ウィンナー』

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。

トンデンオリジナル配合の香辛料が絶妙な味付け。

少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。

行者ニンニク入りソーセージ『ピルカウィンナー』

行者ニンニクというのは強いニンニク臭がする北海道の山菜です。

春になると採れるので、天ぷらにしたりジンギスカンと一緒に食べたりします。

お肉との相性はもちろんバッチリ!

これは北海道らしい一品ですね。

 

そして個人的に一番お勧めなのがこちら!

トンデンファーム看板商品『石狩川ベーコン』

管理人はこれを食べたいが為に何度も買いに行っています。

他のベーコンと何が違うかというと…燻製香の強さが全然違うんです!

これ食べちゃうとスーパーで買ったベーコンが食べられなくなるレベル…。

トンデンファームの炭焼ソーセージ・ベーコン4種セット レビュー

今回はベーコンをこんな感じで食べてみました。

まずベーコンをフライパンで油を敷かずに焼きます。

この時、火加減は必ず弱火で!

強火で焼くとベーコンが固くなっちゃうんです。

そして油が表面に浮いてきたら…

 

裏返して反対も弱火で焼きます。

すると物凄く香ばしい燻製の匂いがして、香りだけで十分美味しい!

それをパンに載せたら

挟んで…

ベーコン(だけ)サンド完成!

ベーコンの油の旨味、少しカリッと焼けた部分の香ばしさ、そこに熟成された肉の旨味と濃厚な燻製の香りが加わって…

簡単なのに物凄く美味い!

このベーコンはあまりしょっぱくないので、追加でマヨネーズをパンに塗るのもアリです。

還元率

還元率は51%!

ふるさと納税の還元率は30%位が多いので、これはかなりお得です!

評価

美味しさ★★★★★香り高いベーコンが旨すぎる!ソーセージも美味しいですよ。
還元率★★★★★還元率=51%は高い!
レア度★★☆☆☆

ベーコンとソーセージの組み合わせ自体はそこまでレアでは無いです。

総合評価★★★★☆

燻製の香りが好きな方にはとってもおススメ!

返礼品の申し込み

この返礼品を頂ける寄付は、下記サイトをご覧ください♪

<ふるさと納税:北海道江別市>

トンデンファーム 炭焼きベーコン・ソーセージ4種セット

炭火製法で手間ひまかけ、香味豊かな味に仕上げた、ソーセージとベーコンのセットです。

さとふるで見る

またふるさと納税以外では、こちらのサイトから購入も可能です。

ふるきた.comは北海道の自治体と生産者さんを応援します!


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