その他の返礼品

<ふるさと納税:北海道滝川市>伝説のホップ『ソラチエース』を使用した香り高い地ビール【滝川クラフトビール3種6本セット】

2021年6月27日

この記事を書いている6月末、北海道も気温が高くなってきて、短い夏がやってきました。

夏になると美味しくなるもの、それはビール!

冷たい喉ごし、炭酸の刺激、爽やかな香りとコク…暑い時期に飲むビールは最高ですよね~。

サッポロやアサヒなど大手ビール会社のビールも美味しいですが、個性的な味わいを楽しめるのがクラフトビール♪

日本全国にはクラフトビールを醸造するブルワリーが500以上もあるんです。

北海道にも30のブルワリーがあり、それぞれが趣向を凝らした個性的なクラフトビールを造っています。

今回紹介するのはその中の一つ、『滝川クラフトビール工房』で造られたビールを3種類頂ける返礼品です。

返礼品おすすめポイント

  • 『滝川クラフトビール工房』のクラフトビール
  • ピルスナー・ペールエール・ヴァイツェンの3種類
  • 還元率も50%と非常に高い
  • ピルスナーには伝説のホップ『ソラチエース』を使用
  • 香りは高いが味わいは穏やか、クラフトビール入門にピッタリ♪

自治体:北海道滝川(たきかわ)市

地図はこちら

北海道中部(道央地方)の中空知地区にあります。

人口は4万人弱。中空知地区の中心都市です。

農業・工業・商業がバランスよく発展していて、農業ではリンゴ、玉ねぎ、小麦、そばが名産です。

特にソバは全国3、4位を競う生産量を誇っています。

また全国有数の作付面積をもつ菜の花畑は、農産物としてだけでなく北海道の新たな観光名所として注目されています。

滝川市の菜の花畑

 

観光名所としては「たきかわスカイパーク」が有名です。

出典:滝川市

「たきかわスカイパーク」は総面積約50haの広大な敷地に、公園と飛行場を兼ね備えた日本で最初の本格的航空公園。

ここでは操縦士同乗で誰でも気軽に体験飛行ができちゃうんです(有料、要予約)。

雄大な景色と美しい大空の下、グライダーならではのエンジン音や振動のない静かな体験飛行が可能。鳥のように風に乗っているような感覚と風切音だけという世界観は格別です。

特に5月と6月は菜の花フライトのシーズン。満開時のフライトは黄色の絨毯に彩られた大地を堪能できますよ。

滝川市に来られた際には、空から北海道の広大さを感じてみるのはいかがでしょうか。

また滝川市は以前の記事でも紹介しています。

<ふるさと納税:北海道滝川市>ジンギスカン発祥の老舗はタレが命【松尾ジンギスカン 特上ラムセット】

続きを見る

良ければこちらも覗いてみて下さい♫

<ふるさと納税:北海道滝川市の返礼品>滝川クラフトビール3種6本セット

そんな滝川市の返礼品はこちら

滝川市のブルワリー、滝川クラフトビール工房』製のクラフトビールを3種類6本。

滝川クラフトビール工房は「空知ビール滝川ふれ愛の里」館内にある醸造施設です。

現在のラインナップは3種類。伝統的な醸造方法で丁寧に造られた個性豊かなクラフトビールを味わうことができます。

今回の返礼品はその3種類を全て頂けるのです。

滝川クラフトビール3種6本セットのレビュー

実際に届いた返礼品がこちら

滝川クラフトビール工房の箱に入って届きます。

熱処理をしていないので冷蔵便での配送です。

『ピルスナー』、『エール』、『ヴァイツェン』の3種類。

それぞれどんな味か楽しみですね~。

まずは『空知ピルスナー』から。

こちらには伝説のホップ『ソラチエース』が使われているんです。

「ソラチエース」は1984年に北海道空知郡上富良野町で開発された品種。杉やヒノキ、レモングラスのような香りが特長的です。苦みがありながら強い香りをもつ、世界最先端のホップでした。

しかし、この斬新すぎる特長が当時の日本のニーズに合わず、商品化は見送られてしまうことに。その後アメリカに渡った「ソラチエース」が現地のブルワリーに評価され、瞬く間に注目の的になっていきます。

海外での評価と国内でもホップの香りが高いビールが好まれるようになり、ついに近年日本でも『ソラチエース』を使用したビールが作られるようになりました。

世界で評価され、受け継がれてきた「ソラチエース」はいわばホップの“帰国子女”。さまざまな苦難を乗り越え、満を持して帰ってきた「ソラチエース」を使ったビールを、空知にあるブルワリーが作るなんて素敵ですねぇ。

早速飲んでみましょう!

ホップの香りが非常に濃い!

まるでハーブのようなソラチエース独特の香りが広がります。

メジャーなビールで「プレミアムモルツ」はホップの香りが濃いと思うのですが、それを2倍にしたような感じ。

でも苦みは控え目で、後味はスッキリ。

ピルスナーの爽やかさは保ちつつ、ホップの香りを高く引き出したビールですね~。

続いて『空知エール』

こちらは「アメリカンペールエール」タイプです。

アメリカンホップを贅沢に使用して醸造。

2019年にはジャパンブルワーズカップ ペールエール・ゴールデンエール部門で4位に入賞もしているビールです。

マスカットや柑橘類を思わせる豊かな香りがします。

味わいはピルスナーに比べると苦みを感じますが、IPA(インディアン・ペールエール)程強くはありません。

味わいやコクは程よく濃い目。

豊かな香りと爽やかな苦みが相まって、ゆっくり味わえるビールです

最後は『空知ヴァイツェン』

ヴァイツェンは小麦麦芽を主原料にする、別名『白ビール』です。

苦みが非常に少なく、優しい味わい♪

白ビールは通常甘い香りがする事が多いのですが、こちらは甘味は控え目で酸味を感じます。

癖が少なく飲みやすいビールですね。

 

今回頂いた3種類のビールは、どれもクセが少なく飲みやすい印象でした。

ただクラフトビールとしてはちょっと個性が感じられず、物足りないかも…。
(空知ピルスナーは香りに個性があって良かったです)

『クラフトビールが大好き!』という人よりは、『クラフトビールってどんなのだろう?』という入門編としておススメです。

還元率

還元率は50%でした!

ふるさと納税返礼品の還元率は30%台が多いので、これはかなりお得ですねっ。

総合評価

美味しさ★★☆☆☆爽やかでクセの少ない味わい♪
しかしクラフトビールとしては少し物足りない…。
還元率★★★★★還元率=50%は非常に高い!
レア度★★☆☆☆クラフトビールの返礼品は他にも結構あります。
総合評価★★★☆☆飲みやすいけど普段のビールとは少し違う物が欲しい方、クラフトビールを試してみたい方におススメです。

還元率は非常に高いので、クラフトビール入門としていかがでしょうか?

返礼品の申し込み

こちらの返礼品を頂ける寄付は、下記サイトからどうぞ♪

またふるさと納税以外では、下記サイトから通販の申し込みも可能です。

ふるきた.comは北海道の自治体と生産者さんを応援します!


ふるさと納税ランキング

にほんブログ村 その他生活ブログ ふるさと納税へ
にほんブログ村

-その他の返礼品
-

© 2022 ふるきた.com Powered by AFFINGER5