良く食べられる貝類として、代表的なものの一つが『浅利：アサリ』があります。
アサリは全国的に広く分布していて、食卓に昇る事も多いですよね。
アサリは北海道でも捕れる貝で、漁獲高は全国２位となっています。
北海道でアサリの旬は春！
春の産卵期前のアサリは身が厚くなり、味はより濃厚になります。
そして、北海道で捕れるアサリは一般的な物と比較して非常に大きいのをご存知でしょうか？
別名「横綱アサリ」とも呼ばれる程大きな北海道産アサリ。
その中でも更に大きな巨大アサリを頂けるのが今回の返礼品です。
返礼品おすすめポイント
- こんなサイズ見たことない！北海道産の巨大アサリ
- 量もたっぷり２kg
- 旨みが濃厚なアサリは、どう調理しても間違いない美味しさ♪
目次
自治体：北海道釧路（くしろ）市
地図はこちら
北海道の東、道東地方の中心都市。
人口は16.6万人で、北海道では6番目に人口が多い自治体です。
産業は漁業が有名。スケソウダラ、マダラ、サンマ、イカは北海道有数の規模で、港全体でも全国で３位の水揚げ高になっています。
名所としては「釧路湿原」が有名。
釧路湿原は日本最大の湿原で、その面積は2万6000ヘクタール。
なんと東京23区がすっぽり収まってしまう大きさなんです。
約700種の植物と、約1300種の生き物が生息し、1980年には日本初のラムサール条約登録湿地に指定されています。
代表的な生き物は国の特別天然記念物のタンチョウですね。
タンチョウは通常、湿原の奥地にいるため普段見かける事は少ないです。
しかし餌の少なくなる冬は湿原の西側にある給餌場に集まって来るので、冬だけはかなりの確率でタンチョウを見る事が可能です。
また冬のみ運行される「SL冬の湿原号」では、通常入る事の出来ない湿原の中を蒸気機関車に乗って見学する事が出来ます。
客車内にはダルマストーブが設置され、レトロな雰囲気の中で湿原観光が楽しめます♪
食の観光名所としては「和商市場」があります。
出典：和商市場
和商市場では、新鮮な海産物の購入と共に「勝手丼」が有名！
勝手丼は市場内で白飯を購入。その後和商市場内の店舗で売られている、様々な食材を好きなように乗せていきます。
食材はこんな感じで売られています。
そして最後に醤油をかければ…、自分の好きな物だけが乗っているオリジナル海鮮丼『勝手丼』の完成！
出典：和商市場
バランスを考えるも良し、好きな物をひたすら乗せるも良し。まさに好き勝手に作れる海鮮丼！
釧路に来られた際には是非味わってみて下さい♪
また、こちらの自治体は以前の記事でも紹介しています。
↓以前の記事はこちら↓
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＜ふるさと納税：北海道釧路市＞モチモチご飯とサンマの相性が抜群！【釧路名物「さんまんま」】
続きを見る
良ければこちらもご覧になって下さいね♪
＜ふるさと納税：北海道釧路市の返礼品＞BIGサイズ 特大大粒の天然あさり(2キロ)
そんな釧路市のふるさと納税返礼品がこちら！
北海道尾岱沼（おだいとう）産の特大大粒の天然あさりを2kg！
尾岱沼は道内でも有数のアサリの産地。
春には『尾岱沼潮干狩りフェスティバル』が行われ、一般の人でも潮干狩りでアサリを捕る事が出来るんです。
尾岱沼潮干狩りフェスティバル
今回の返礼品は、尾岱沼産のアサリの中で特に大きい物だけを選定して送られてくる、BIGサイズのアサリなのです。
BIGサイズ 特大大粒の天然アサリ2kg レビュー
実際に送られてきた返礼品がこちら！
2kgのアサリは迫力がありますね～。
そして本当に粒が大きい！
手に乗せてみると…
このサイズ感！
中ぐらいのハマグリの大きさですよね。
確かに『横綱アサリ』の名前は伊達じゃありません。
早速食べてみましょう！
まずはお酒を振ってレンジでチン♪
小ねぎを散らすと…。
特大アサリの酒蒸しが完成♫
では、実食です！
貝が大きいので、身も大きいですね～。
厚くてふっくらした身を噛むと、中から貝のエキスが溢れて出てきます。
そして身が厚い分、出てくるエキスの量が半端なく多い！
噛めば噛むほど口の中にアサリの濃厚な旨味が広がって…
これは日本酒との相性が抜群です♪
2kgもあると、一食では食べきれませんでした。
なので翌日には別の料理にしました。
アサリの味噌汁♪
貝が大きすぎて煮物みたいになっています（笑
汁を飲むと、アサリの自己主張が強いっ！！
もうね、味噌の味を感じない位アサリの出汁が濃い。
口いっぱいにアサリの旨味が広がって、鼻に抜ける香りも非常に心地良い。
汁を飲むだけでアサリの全てを味わえる♪
アサリは飲み物だったのか…。
これとご飯だけでも幸せな朝食になりますね～。
この返礼品のちょっと注意点。
アサリは賞味期限が短いんです。
なのでこの返礼品の賞味期限はわずか３日！
ただアサリは砂出しした後に冷凍保存も可能ですので、余った分はそのまま冷凍して後日使う事も出来ますよ♫
還元率
還元率は３２％でした。
ふるさと納税返礼品の還元率は３０％台が多いので、これは平均的ですね。
総合評価
| 美味しさ | ★★★★★ | 北海道産の巨大アサリは、味・食べ応え共に桁違い！ |
| 還元率 | ★★★☆☆ | 還元率＝３２％は平均的。 |
| レア度 | ★★★★★ | これだけ大きなアサリは中々手に入りません。 |
| 総合評価 | ★★★★☆ | 『横綱アサリ』の濃厚な旨味、是非味わってみて下さい♪ |
返礼品の申し込み
こちらの返礼品は、下記サイトから申し込み出来ます♫
またふるさと納税以外では、下記サイトから通販の申し込みも可能です。
ふるきた.comは北海道の自治体と生産者さんを応援します！
