北海道を代表する生産物、それは牛乳！
北海道の乳牛飼育数は全国一位、そして生乳生産量も全国一位。
全国生産量の５２％と圧倒的シェアを誇ります。
牛乳はそのまま飲むのはもちろん、様々な乳製品の原料としても使われます。
当ブログでも牛乳やチーズ、アイスクリームと色々な北海道産乳製品の返礼品を紹介してきました。
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今回紹介するのは、新鮮な地元産牛乳をたっぷり使用した『白いプリン』。
濃厚な牛乳の風味と、独特のモチモチした食感が癖になる、北海道らしいスイーツなのです！
返礼品おすすめポイント
- 「びっくりドンキー」でも使用される、『だて牛乳』をたっぷり使用したプリン
- 『白いプリン』『クリームブリュレ』『塩キャラメルプリン』の３種類が楽しめる
- 濃厚な牛乳の風味と、モッチリした独特の食感が癖になる味わい！
目次
自治体：北海道伊達（だて）市
地図はこちら
出典：北海道伊達市
道央地方の南側です。
平成17年に内陸の大滝村と飛び地合併したので、伊達地区と大滝地区と二つの地域があります。
人口は33,000人程で、北海道の自治体としては中ぐらいですね。
伊達地区は積雪が少なく気温も北海道としては温暖、一方の大滝地区は「特別豪雪地帯」となっており、地区によって大きく気候が変わります。
名所としては『有珠山』があります。
有珠山は30年位の周期で噴火を繰り返している非常に活発な活火山で、「日本ジオパーク」「世界ジオパーク」にも認定されています。
20世紀の間でも4回の噴火があり、近年だと2000年にも噴火が起こっているんです！
有珠山はロープウェイを利用して、過去の噴火口を見学する事が可能です。
他の名所として、伊達市内には『有珠善光寺』があります。
こちらは826年慈覚大師自らが掘った阿弥陀如来像を安置したことを発祥とする、由緒ある寺院です。
江戸時代に棟造、増築された本堂・客殿が現在拝観でき、どちらも屋根には茅葺が採用されており、その大きな屋根が特徴的です。
また境内は桜や紫陽花の名所としても有名なんですよ。
とっても綺麗ですよね♪
内陸の大滝地域は温泉地『北湯沢温泉』として有名です。
長流（おさる）川に沿って温泉宿が並んでおり、中には温泉水を利用したプールのあるホテルもあるんです。
出典：きたゆざわ 森のソラニワ
ここは管理人も泊った事がありますが、プール以外にも屋外のアスレチックや、屋内にもクライミングウォールや大きなジャングルジム、ボールプール等があって子連れには超おススメのホテルです♪
機会があれば是非訪れてみて下さいねっ。
＜ふるさと納税：北海道伊達市の返礼品＞牧家(Bocca)プリン三昧
そんな伊達市から頂いた返礼品がこちら
牧家（bocca）のプリン３種類のセット！
牧家は北海道伊達市で牧場を経営する企業。
およそ80haの牧草地では、アングラー種をはじめとする乳牛を、放牧を基本に飼育しています。
こちらで生産された『だて牛乳』は地元の小学校の給食にも使われています。
また北海道の一部の地域では、「びっくりドンキー」の乳製品（牛乳、ヨーデル、ソフトクリームミックスなど）として使用されているんですよ。
そんな牧家は『牧場から食卓へ』との思いから、様々な乳製品を開発し販売しています。
今回のプリンはその『だて牛乳』をたっぷり使用した、ミルク感溢れる逸品なのです！
牧家(Bocca)プリン三昧のレビュー
実際に届いた返礼品がこちら
３種類のプリンが２個ずつ、冷蔵便で届きます。
『白いプリン』、『クリームブリュレ』、『塩キャラメルプリン』の３種です。
注意点として、必ず冷やして食べる事！
実はこのプリン、常温では液体なんです。冷やすと固まって食べられるようになりますので、必ず冷蔵庫で冷やしてから食べて下さいね。
まずは一番人気の『白いプリン』から！
真ん丸な見た目が可愛い♪
これをつまようじで刺すと…
風船が割れて、中から白いプリンが飛び出します！
付属のカラメルソースをかけて出来上がり。
では、頂きます！
ミルク感が濃い！
濃厚な牛乳の風味がクリームの様に溶け出してきます。
また食感が非常に独特で、モチモチなんです♫
プリンというよりは、『ババロア』に近いですね。
味わいは非常にミルキー、舌触りは滑らか。
でも後味は意外にすっきりして、牛乳の香りが鼻に抜けていきます。
これは１番人気なのがわかる美味しさです！
続いては『クリームブリュレ』
こちらは『だて牛乳』に卵を加えて作られているそうです。
付属のキャラメルクラッシュをかけて頂きます。
口に入れるとバニラとバターがふんわりと香ります。
味わいはクリーム感が強く、卵も入っているせいか旨味が濃い！
でも甘さは控えめで、決してくどくありません。
キャラメルクラッシュのカリカリした食感と、ほろ苦さが味わいを引き締めてくれます。
ちょっとした高級スイーツの味わいですね～。
最後は『塩キャラメルプリン』
こちらも付属のキャラメルクラッシュをかけて頂きます。
キャラメルの香りが口いっぱいに広がる！
甘味とほろ苦さが相まって、前の２種とは違う味わい。
甘さはやや濃いめなのですが、軽い塩味とのバランスが良く飽きません。
キャラメルクラッシュも加わって、口の中がキャラメルでいっぱい♪
３種類のプリンがそれぞれ味わいが違って、非常に楽しく美味しい返礼品ですね～。
返礼品の還元率
還元率は１８％でした。
ふるさと納税返礼品の還元率としては、これはかなり低めですね…。
うーん、美味しいだけにもったいない。
総合評価
| 美味しさ | ★★★★☆ | ミルク感溢れる３種のプリンは、それぞれ違う味わいが楽しい♪ |
| 還元率 | ★☆☆☆☆ | 還元率＝18％はかなり低い。 |
| レア度 | ★★★☆☆ | プリンの返礼品は結構ありますが、真ん丸デザインは珍しい。 |
| 総合評価 | ★★★☆☆ | 牛乳の風味を生かした、北海道らしいスイーツを探している方におススメ！ |
返礼品の申し込み
こちらの返礼品を頂ける寄付は、下記サイトから申し込み可能です♪
またふるさと納税以外では、下記サイトから直接購入も可能です。
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