だいおじ

北海道の主要産業の一つ、それは農業！ 北海道は全国の1/4もの農地を有する北海道は、まさに日本の食糧基地。食料自給率はカロリーベースで197%にも達します。 稲作から野菜まで、北海道各地では様々な作物 ...

『北海道』のふるさと納税品で、人気が非常に高い物を挙げると「いくら」「うに」そして「カニ」。 カニの中でも特に『毛ガニ』は、北海道を代表する味覚です。 北海道は毛ガニの水揚げ量が日本一であるのはもちろ ...

毎日の食卓に欠かせない食材、それは卵！ 卵は食物繊維とビタミンC以外の栄養素を全て含んでおり、その栄養価の高さから「完全栄養食品」と呼ばれるほど理想的な食品。 焼いても茹でても、もちろん生でも美味しい ...

北海道を代表する生産物、それは牛乳！ 北海道の乳牛飼育数は全国一位、そして生乳生産量も全国一位。 全国生産量の５２％と圧倒的シェアを誇ります。 牛乳はそのまま飲むのはもちろん、様々な乳製品の原料として ...

『肉のお鍋』といえば、皆さんは何が好きですか？ すき焼き、水炊き、豚キムチ鍋など色々ありますが、肉がメインの鍋と言えば『しゃぶしゃぶ』！ さっと火を通して脂が適度に落ちたお肉は、いくらでも食べられちゃ ...

北海道の海産物の内、夏に旬を迎える物、それは「ウニ」！ 産卵を控えた６月～９月はウニの身入りが一番良く、ベストシーズンなんです。 北海道のウニ水揚げ量は全国一位！ 全国漁獲量の半分以上が北海道産です。 ...

こちらの記事では、当ブログで紹介したふるさと納税返礼品の中で『総合評価』の最も高かったランキングを紹介します。 『美味しさ』、『還元率』、『レア度』が全て高く、★×５の評価となった物の中でも特に良かっ ...

こちらの記事では、当ブログで紹介したふるさと納税返礼品の中で『美味しさ』の最も高かったものをランキングで紹介します。 『還元率』や『レア度』は全く無視して、管理人が食べて本当に美味しかった物を厳選。 ...

こちらの記事では、当ブログで紹介したふるさと納税返礼品の中で『還元率』の高かったものをランキングで紹介します。 お得な返礼品を探している方におススメです♪ １位：浜ゆで毛がに350g前後×2尾＜北海道 ...

暑い時期に旬を迎える「夏野菜」。 太陽の光をたっぷりと浴びて育った野菜は味だけでなく見た目も良いので、夏の時期は食卓がパッと華やかになりますよね。 ナスやキュウリ、トウモロコシ等、夏に旬を迎える野菜は ...