海産物の返礼品

日本人の食卓に欠かせない魚、それがサケ！ 焼いても、刺身でも美味しく、大人も子供も大好きですよね。 実際サケはマルハニチロ社が行ったアンケート調査でも、好きな魚一位に選ばれています。 そんなサケを貰え ...

秋の味覚の代表（魚部門）と言えば、サンマ！ 北海道はサンマの漁獲量が日本一！全国の水揚げ量の内、45％を占めています。 北海道の中でも道東地方はサンマ漁が非常に盛んです。9月～11月の漁期には全国から ...

北海道の海産物として、忘れてはいけないのが鮭！ 鮭の水揚げ量はもちろん北海道が全国１位！ 日本全体の鮭水揚げ量の内、北海道が80％以上を占めています。 鮭から取れる「いくら」はもちろん美味で、過去の記 ...

「にしん」は春告魚と呼ばれ、春の季語にもなっているお魚。 北海道とは歴史的に繋がりが非常に深い魚なんです。 明治～昭和の初めにかけて北海道の日本海沿岸では大量のにしんが水揚げされ、そのにしんを原料とし ...

皆さん、『しゃぶしゃぶ』って好きですか？管理人は大好きです！ しゃぶしゃぶは食材があっさりと食べられて、身体も温まる美味しい鍋♪ メインの具材も、牛肉、豚肉、ラム肉（←北海道だけ？）などの肉類から、ち ...

北海道のふるさと納税返礼品の中で、トップクラスの人気を誇るのは『いくら』でしょう。 私ももちろん大好き♪ ただ実は…、北海道民はあまり『醤油漬けのいくら』を購入する事がありません。 なぜなら北海道民に ...

『飯寿司』という食べ物をご存知ですか？ 北海道から東北地方で作られるご飯と魚・野菜・麹を混ぜて、重石をのせて漬け込み、乳酸発酵させて作る主に北国ならではの郷土料理です。 『ふなずし』や『鯖なれずし』な ...

北海道の特産品として、特に有名なのはカニでしょうね。 管理人（だいちん）の家では、家族や親戚の集まる時にカニを食べる事が多いです。 カニも種類が色々ありますが、一番好きなのは毛ガニ！ あっさりとして甘 ...

『北海道の海産物』と言われたら、皆さんは何を思い付きますか？ カニ、イクラ、ウニ…北海道は豊富な海産物がありますよね。 その中でも私が今回おススメしたいのが、今回の返礼品『ホタテ』！ 特に今回のホタテ ...